Gärtnerin und Sozialpädagogin Rita Breker-Kremer leitet die Demeter Gärtnerei und bewirtschaftet zusammen mit drei Gemüsegärtnern und einigen Saisonkräften eine Anbaufläche von ca. 4 ha Freiland und 0,5 ha in 13 Gewächshäusern.
Rita Breker-Kremer
Leitung / Gärtnerin & Sozialpädagogin / Hobby-Imkerin und Fels in der (täglichen) Brandung
Marco Rau
Begeisterter Gemüsegärtner und junger Vater
Michael Herrmann
Gelernter Gärtner, seit fast 30 Jahren Mitarbeiter des Werkhofs
