Afrodita
blockige, etwas stärker gerippte, dickwandige, gelb reifende Früchte, besser fürs Gewächshaus geeignet, ausgezeichneter Geschmack
Paprika
Alle Paprika-Jungpflanzen: 4 € / St.
Anbautipps für Paprika
Paprika sind mehrjährige, wärmeliebende Pflanzen.
Die Pflanzen brauchen viel Sonne und Wärme, am besten gedeihen sie im Gewächshaus, sehr gut jedoch auch in einem Kübel mit mindesten 15 Litern durchlässiger, gut aufgedüngter Erde, der sehr sonnig und geschützt im Freien steht. Chilis sind dabei etwas robuster als Paprika, unter guten Bedingungen kann man sie im hellen und frostfreiem Raum überwintern. Bei beiden wird, um das Pflanzenwachstum anzuregen, die erste Blüte, die sogenannte Königsblüte ausgebrochen, da die Pflanze sich sonst zu sehr auf die Ausbildung der ersten Frucht konzentriert. Fast alle Chilischoten kann man gut Trocknen – je dünner oder kleiner die Früchte, desto sicherer.
Vorsicht: Bei scharfen Sorten Einmalhandschuhe tragen, Hände waschen!
Pflanzung: Ab Mitte Mai, in lockere, humose Gartenerde (frostempfindlich!) Substrat: Lockere, humose und gut aufgedüngte Erde (z.B. mit Horngrieß,
-spänen oder kompostiertem Mist). Im Kübel sollten je nach Größe der Früchte ca. 15 Liter Erde pro Pflanze ausreichen.
Entwicklung: Alle Paprikaschoten sind zuerst grün und reifen dann rot oder gelb oder orange. Nur die Sorte Puszta Gold ist zuerst hellgelb und reift rot ab. Chilis sind grün und reifen über violett, hellgelb oder weiß zu orangenen, gelben oder roten Früchten heran.
Standort: Chili und Paprika lieben einen sonnigen und warmen Standort im Gewächshaus oder auf der Terrasse (im Gewächshaus: die Sorte Sprinter).
Pflege: Vor Regen und Wind schützen, ausreichend wässern, (auf dem Boden, am besten morgens), bei Bedarf flüssig nachdüngen. Königsblüte ausbrechen (s.o.). Eventuell die Pflanze im Blattwuchs etwas stutzen.
Ernte: Chili und Paprika bitte möglichst reif ernten und genießen!
Atris F1
Dünnwandiger Spitzpaprika, von grün auf rot reifend, süß, guter Ertrag, auch die grünen Früchte sind sehr schmackhaft
Cooper F1
spitze, dünnwandige Paprika, rot reifend, süß, reift langsamer, braucht sehr viel Wärme
Corno Giallo
Ertragreicher, früh reifender Bullhorn-Typ mit dickwandigen, schweren, gelb-reifenden Früchten. Fruchtlänge ca. 17-20 cm, Fruchtgewicht ca. 200-300 g, hochwachsend, wohlschmeckend
Cubo Orange
dickwandige schwere, blockige Füchte, die von dunkelgrün zu tieforange färben, sehr fruchtiger Geschmack
Flynn
Robuste Sorte, kompakter Wuchs, leuchtend orangene Früchte, sehr guter Geschmack
Fritz
Niedrige und kompakt wachsende Minipaprika, robust und wüchsig, sehr aromatisch, für den Kübel und das Hochbeet geeignet
Liebesapfel
bekannte Feinschmecker-Sorte mit tomatenförmigen, runden Früchten, dickfleischig, rot reifend
Oranos F1
spitze, dünnwandige Paprika, orange reifend, süß, sehr guter Ertrag, bei Kindern sehr beliebt
Palladio F1
Spitze, gelbe Frucht, süßer, milder Geschmack, geeignet für den Balkon