Cardy ist ein Gemüse, das eng mit der Artischocke verwandt ist. Gebleicht sind die Stängel ein Genuss. Schmeckt artischockenähnlich mit einer Nuance von Nussaromen.
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Cardy ist ein Gemüse, das eng mit der Artischocke verwandt ist. Gebleicht sind die Stängel ein Genuss. Schmeckt artischockenähnlich mit einer Nuance von Nussaromen.