Pflanzung März – August
Abstand 30 x 30 cm
- Sorte Nagels Frühweiß (kleine Köpfe, für die ganze Freilandsaison geeignet)
Pflanzung Mai – Juni
- Sorte Holsteiner Platter (großköpfige Sorte, flachrunder Kopf, nur zur Einlagerung geeignet)
- Sorte Dottenfelder Dauer (gute Lagerfähigkeit bis Januar, wohlschmeckende)
- Sorte Dowinda (geschmacklich vergleichbar mit Dottenfelder Dauer, gut lagerfähig)