Red Kuri
breitrunder, orangener Hokkaido Kürbis, Schale essbar, gelbes Fruchtfleisch, begrenzt lagerfähig, 1,5 kg, rankender Wuchs
Kürbisse
Alle Kürbis-Jungpflanzen: 3,90 € / St.
Anbautipps für Kürbisse
Kürbisse sind einjährige, wärmeliebende und schnell wachsende Pflanzen.
Standort: Buschige Sorten kann man im Kübel (ca. 15 bis 20 l) auf der Terasse kultivieren, alle rankenden Sorten brauchen einen sonnigen Platz im Garten oder auf dem Kompost, Platzbedarf ca. 1 bis 2 m².
Pflanzung: Ab Mitte Mai in lockere, humose Gartenerde. Die Pflanzen sind sehr frostempfindlich.
Pflege: Zum Anwachsen gut Wässern, auf Schneckenfraß achten und –
bis die Blätter den Boden bedecken – das Unkraut entfernen. Männliche Blüten sind an den dünnen Stielen zu erkennen, weibliche an dem darunterliegenden, verdickten Fruchtknoten, aus dem sich die Früchte entwickeln. Die Blüten sind zum Verzehr geeignet!!
Ernte: Ab August können die ersten Früchte geschnitten werden, diese
„Sommerkürbisse“ kann man meist gut mit Schale essen. Grundsätzlich gilt: Sobald sich der Stiel einschnürt und verholzt, ist der Kürbis gut gereift, er kann bis Ende September an der Pflanze reifen
(Winterkürbis). Je mehr Sonne, desto reifer und länger lagerfähig ist der Kürbis bei ca. 10 Grad Celsius. Wichtig dabei: Der Kürbis darf keine Verletzungen haben und er muss mit Stiel geerntet werden.
Retzer Gold
Ölkürbis. Langtriebiger Wuchs mit mittelgroßen Früchten. Schalenlose Kerne, die locker im Fruchtfleisch sitzen. Große, bauchige, dunkelolivgrüne Kerne.
Rondini
viele kleine, dunkelgrüne Früchte, gelbes Fruchtfleisch, mit Schale essbar, gut lagerfähig, rankender Wuchs, 200-300 g
Roter Zentner
Rouge Vif dÉtampes
sehr große, flachrunde, leuchtend orangene bis rote Früchte, gelb-oranges Fruchtfleisch, 5-25 kg, gut lagerfähig, rankender Wuchs, starkwüchsig
Spaghettikürbis
längliche Früchte, beim Kochen zerfällt das Fruchtfleisch zu „Spaghetti“, Schale nicht essbar, begrenzt lagerfähig, 1-3 kg, rankender Wuchs
Sweet Dumpling
kleiner, runder, grün-weiß gestreifter Kürbis, orangenes Fruchtfleisch, schmeckt kastanienähnlich, sehr lecker, gut lagerfähig, 0,5-0,6 kg, rankender Wuchs, starkwüchsig
Ufo Custard White
flache, runde, cremfarbene „UFOs“, wenig lagerfähig, milder Geschmack, jung geerntet mit Schale wie Zucchini zu verwenden, begrenzt lagerfähig, 0,5-0,7 kg, buschiger Wuchs
Ungarischer Blauer
hellgrauer bis türkiser, glatter Kürbis, innen leuchtend orange, sehr lecker, sehr gut lagerfähig, 5-10 kg,rankender Wuchs
