Jungpflanzenwürfel

Jedes Gemüse, das in Presstopfkisten angeboten wird, kostet pro Würfel 0,50 €. Der Würfel kann so wie er ist gepflanzt werden.
Die Pflanzzeit bezieht sich auf den ungeschützten Anbau (Beet, Hochbeet, Kübel).
Der Pflanzabstand wird (in der Reihe x zwischen den Reihen) gerechnet.

Zusätzlich haben wir noch mehr Sorten, die Sie dann bei uns auf dem Hof, im Verkauf, finden.

schwarzer Rettich

Pflanzung im Freiland Juli – August
Abstand 25 x 25 cm

  • Sorte Runder schwarzer Winter (kugelrund, schwarz, festfleischig, lagerfähig bis März/April)
    In einem Würfel sind mehrere Pflänzechen. So lassen und einpflanzen.

Schwarzkohl

Pflanzung im Freiland Mai – Anfang Juli
Abstand 75 x 45 cm

  • Sorte Nero di Toscana (Sehr dekorativer Palmkohl, auch Schwarzkohl genannt, mit dunklen, blaugrünen Blättern und halbhohem Wuchs. Verträgt leichte Fröste. Guter, etwas an Brokkoli erinnernder Geschmack, braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte)

Spinat

Pflanzung im Freiland März – April und Mitte Juli
–> auf die Sorten achten!

  • Sorte Butterfly (sehr robust, kräftige, rundovale Blätter, frischgrüne farbe, fürs Frühjahr, Herbst und Überwinterung geeignet)
  • Sorte Gammason (langsam wachsend, sehr dunkles Blatt)
  • Sorte Verdil (Herbst- und Winterspinat, Geschmack besonders aromatisch)

Spitzkohl

Pflanzung Freiland März – Juli
Abstand 30 x 30 cm

  • Sorte Berns (mittelfrühreifend, etwas später als Ersteling)
  • Sorte Ersteling (kompakte Köpfe, milder Kohlgeschmack)

Staudensellerie

Pflanzung im Freiland Mitte April – Ende Mai
Abstand 30 x 30 cm

  • Sorte Tall Utah (ausgezeichneter Geschmack, fleischige Rippen, glatt, 25-30cm lang)
  • Staudensellerie pink (etwas dünnere Stiele, farbenfrohes Snackgemüse)

Stielmus

Pflanzung März – Mitte April und Mitte August – Mitte September
Abstand 20 x 15 cm

  • Sorte Namenia (mild-würziger Kohlgeschmack, zur Verwendung als Kochgemüse oder als Salat)

verschiedene Salate

Pflanzung im Freiland Ende März – Ende August
Abstand 25 x 25 cm

  • Kopfsalat rot Jerrican, Pirat
  • Kopfsalat grün Tombelo, Rivalda, Analotta
  • Eichblatt rot Renai, Suyai
  • Eichblatt grün Kirinia, Kisherie
  • Eissalat Gustinas
  • Crispy rot Tralex
  • Crispy grün Expertise
  • Lollo Bionda Limassol
  • Lollo Rossa Traject
  • Romana grün Xamena
  • Romana rot Catelaine
  • Salanova rot Davinci
  • Salanova grün Hawking
  • Batavia rot Mineral
  • Batavia grün Concretion
  • Endivien Wallone, Diva
  • Feldsalat Elan, Vit, Cirilla
  • Radicchio Treviso
  • Winterpostelein

Weißkohl

Pflanzung März – August
Abstand 30 x 30 cm

  • Sorte Nagels Frühweiß (kleine Köpfe, für die ganze Freilandsaison geeignet)

Pflanzung Mai – Juni

  • Sorte Holsteiner Platter (großköpfige Sorte, flachrunder Kopf, nur zur Einlagerung geeignet)
  • Sorte Dottenfelder Dauer (gute Lagerfähigkeit bis Januar, wohlschmeckende)
  • Sorte Dowinda (geschmacklich vergleichbar mit Dottenfelder Dauer, gut lagerfähig)

Wirsing

Pflanzung Herbst-/Wintersorte Mitte Mai – Ende Juni
Pflanzung Frühsorte Anfang März bis Ende April
Abstand 30 x 30 cm

  • Sorte Smaragd (Herbstsorte, guter und feiner Geschmack, stark gekraustes Blatt
  • Sorte Vorbote (Sehr früh, mild-aromatischer Geschmack, gekrauste, zarte Blätter)
  • Sorte Winterfürst (sehr spät, feingekraust, auch zur Überwinterung geeignet)

Zuckermais

Pflanzung Mitte Mai – Juni
Abstand 30 x 30 cm

  • Sorte Damaun (Kolben sind etwas kleiner als die spätere Sorte, kürzeste Reifezeit 85-95 Tage
  • Sorte Tramunt (Hoher Wuchs, Reifezeit 100 – 105 Tage)