Start » Pflanzen » Gemüse » Seite 19

Gemüse

Schwarzkohl

Pflanzung im Freiland Mai – Anfang Juli
Abstand 75 x 45 cm

  • Sorte Nero di Toscana (Sehr dekorativer Palmkohl, auch Schwarzkohl genannt, mit dunklen, blaugrünen Blättern und halbhohem Wuchs. Verträgt leichte Fröste. Guter, etwas an Brokkoli erinnernder Geschmack, braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte)

Seestern

Schrumpelig, hellrot, wie kleine Seesterne, 4 cm Durchmesser

Schärfe 7

Shimmeg Greg

Festfleischige, oval-runde Frucht, von grün-rotgestreift auf gelbrot-gestreift reifend

Shimmeg Greg

Shishito

Milde kleine Frucht, sehr leckerer Geschmack, mild, werden meist grün geerntet und verwendet

Schärfe 0

Sigaretta gelb

Mittellange, spiralförmige, rote Früchte, mildwürzig, hoher Ertrag

Schärfe 1-3

Sigaretta rot

Lang, von grün nach rot, sehr mild aber würzig, zum Einlegen geeignet

Schärfe 1-3

Sigaretta rot Chili
Schärfe 1-3

Small Egg

Sie eignet sich hervorragend für die Kultur in Töpfen, Schalen oder Balkonkästen, wo die fruchtenden Zweige dekorativ herabhängen können. Sie brauchen weder ausgegeizt, noch an Stäben befestigt werden. Die kleinen, ca. 3cm langen Früchte sind im Geschmack voller Aroma.

Sonnenherz

Frühe Ochsenherztomate. Gelborange abreifende, vielkammerige Früchte mit hohem Anteil an Fruchtfleisch und wenig Gallertmasse. Sehr guter, fruchtig aromatischer Geschmack.

Spaghettibohne Canetti

Spaghettibohne mit robustem, uniformem Wachstum und üppigem Laub, mittelfrühe Entwicklungszeit. Wärmebedürftig, für den Anbau im Gewächshaus empfohlen. Hübsche, sich etwas kringelnde, 50-60 cm lange und ca. 20 g schwere Hülsen, die sich durch die hellgrüne Farbe deutlich vom Laub absetzen und so leicht zu ernten sind. Erntebeginn nach ca. 70 Tagen, etwa 4 bis 8 Wochen Erntefenster. Ernte alle 2 Tage empfohlen. Harmonischer, leicht säuerlicher Geschmack, der an Kartoffeln erinnert. Die Hülsen sind roh essbar, auch die Blätter (ohne Stiele) können verzehrt werden. Gut für Wokgerichte geeignet.

Spaghettibohne Canetti

Spaghettikürbis

längliche Früchte, beim Kochen zerfällt das Fruchtfleisch zu „Spaghetti“, Schale nicht essbar, begrenzt lagerfähig, 1-3 kg, rankender Wuchs

Spaghettikürbis