Gemüse

Dieser ungewöhnlich geformte Zierkürbis zählt zu den Flaschenkürbissen (Kalebassen) und wird auch Schwanenhalskürbis genannt. Dekorative silbrige Flecken beleben die mattgrünen Früchte. Damit sie einen geraden Hals bilden, sollten die Früchte ungestört an Spalieren, Rankgittern oder Schnüren herabhängen können. Gebogene Hälse, Schwanenhälse, enstehen, wenn sie auf dem Boden wachsen. Die Triebe wachsen gut und erreichen leicht 3 Meter Höhe und Breite. Geeignet zum Beranken von Zäunen und Spalieren oder Mauern.

Einjährige, starkwüchsige, wärmeliebende Kletterpflanze mit 7 – 12 cm langen, stacheligen, grün bis orangegelben, ovalen Früchten. Smaragd- bis gelbgrünes, geleeartiges, mit weichen Kernen durchzogenes Fruchtfleisch. Erinnert mit seinem fruchtig-süßen, frischen Aroma an Melone, Kiwi und Banane.