Historische Tomaten

Alle Tomaten-Jungpflanzen: 4,20 € / St.

Anbautipps für historische Tomaten

Standort: Wild-, Busch-, Stab- oder Fleischtomaten lieben einen sonnigen Platz im Gewächshaus oder im Kübel auf Terrasse, Balkon und Garten. Die Tomaten brauchen einen Pflanzabstand von 50 cm zu allen Seiten, werden mit einer Schnur hochgezogen oder mit einem Stab gestützt und festgebunden.

Pflanzung: ab Mitte Mai, ab Anfang Mai in geschützter Lage

Substrat: Lockere, humose und gut aufgedüngte Erde (z.B. mit Horngrieß, -spänen oder kompostiertem Mist). Im Kübel sollten je nach Größe der Früchte ca. 15 Liter Erde pro Pflanze ausreichen.

Pflege: Vor Regen und Wind schützen, ausreichend wässern (auf den Boden, am besten morgens), bei Bedarf flüssig nachdüngen. Gegen Krautfäule vorsorglich mit Ackerschachtelhalmtee spritzen.

Ausgeizen: Erziehen der Pflanzen, um Krautfäule zu verhindern: junge Seiten-triebe in den Blattachsen regelmäßig ausbrechen, damit nicht zuviele kleine Früchte wachsen. Alte und kranke Blätter ausbrechen und ab Mitte August den Haupttrieb kappen, damit verbleibende Früchte abreifen können. Ausnahme: Buschtomaten werden nicht erzogen, Wildtomaten kann man wuchern lassen, sie sollten jedoch ausreichend Platz zum Abtrocknen haben, sonst etwas zurückschneiden.

Trillern: Die Bestäubung geschieht durch Hummeln, das Rütteln an der Pflanze unterstützt die Bestäubung.

Ernte: Historische Tomaten bitte möglichst reif ernten und genießen!

Sacher

Die leicht flachrunden Früchte, haben eine einzigartige, dunkle Schale und Innenfarbe. Fruchtiges Aroma.

Sacher

San Marzano

San Marzano

Typisch italienische, lange, rote Flaschentomate, für den Grill oder für die Suppe

schwarzer Elefant

dunkle Fleischtomate aus Russland, der Geschmack ist fein-würzig, süß-aromatisch,

Schwarzer Prinz

Stabtomate mit rundovalen, granatroten bis fast schwarz abreifenden Tomaten

Schwarzer Prinz

Shimmeg Greg

Festfleischige, oval-runde Frucht, von grün-rotgestreift auf gelbrot-gestreift reifend

Shimmeg Greg

Small Egg

Sie eignet sich hervorragend für die Kultur in Töpfen, Schalen oder Balkonkästen, wo die fruchtenden Zweige dekorativ herabhängen können. Sie brauchen weder ausgegeizt, noch an Stäben befestigt werden. Die kleinen, ca. 3cm langen Früchte sind im Geschmack voller Aroma.

Sonnenherz

Frühe Ochsenherztomate. Gelborange abreifende, vielkammerige Früchte mit hohem Anteil an Fruchtfleisch und wenig Gallertmasse. Sehr guter, fruchtig aromatischer Geschmack.

St. Pierre

sehr produktive Fleischtomate, auch gut für die Serarbeitung geeignet, Stabtomate

Striped Roman

Fruchtig, süß bis würzige 12 -15 cm lange rot-gelb gestreifte Fleischtomate mit Ochsenherztomatenähnlichem Fruchtfleisch.

Striped Roman

Sunburg

Weißgelbe, flachrunde feste Früchte, guter Ertrag

Sundburg