Ruthje
Leuchtend rote, mittelgroße Tomaten mit leichter Herzform, außergewöhnlich guter Geschmack
Gemüse
Sacher
Die leicht flachrunden Früchte, haben eine einzigartige, dunkle Schale und Innenfarbe. Fruchtiges Aroma.
Schlangenhaargurke
Einjährige, stark rankende, wüchsige, kälteempfindliche Sortenrarität für den geschützten Anbau. Rankhilfe erforderlich. Die Kultur bildet wunderschöne, weiße, fadig ausgefranste Blüten. Die bis zu 1 m langen Früchte können geschält und von Samen befreit für Eintöpfe, Curries, Sugos oder gestaubt gebacken genossen werden. Feiner Geschmack nach Spargel, Erbsen und Gurken.
Schwammkürbis (Luffa)
Wärmeliebendes Kürbisgewächs. Prächtige Blüten. Kultur wie Gurke im Glashaus oder Weinbauklima. Bis 30 cm lange, gurkenartige Früchte. Junge Früchte sind gedünstet essbar. Skelettteile der reifen Früchte sind als Schwamm für Küche und Bad geeignet.
schwarzer Rettich
Pflanzung im Freiland Juli – August
Abstand 25 x 25 cm
- Sorte Runder schwarzer Winter (kugelrund, schwarz, festfleischig, lagerfähig bis März/April)
In einem Würfel sind mehrere Pflänzechen. So lassen und einpflanzen.